Bienvenidos
¿QUE ES BEER IN THE WOODS?
Beer in the woods es un proyecto que nace en 2015 como hobbie y con el objetivo de crear experiencias de sabor y aromas asi como conocimiento a travez de la musica y la cerveza.
Beer in the Woods nace como de amigos con los cuales degustamos cervezas y compartimos de cervezas para conocer sus opiniones y aprender mas sobre el increíble mundo de los lúpulos, las maltas y las levaduras.
Para 2020 Miacael Boudey y Paco Moreno iniciaron el proyecto de creacion de cerveza e hidormiel asi como los talleres de cerveza para acercar la cerveza artesanal a nuestros amigos y vecinos.
para 2022 se abrió el primer espacio de experiecias y sabores de Jazz, Pizza y cerveza en Plaza Sania, Guadalajara Jalisco.
Actualmente tambien tenemos un restaurante y bar de cerveza artesanal y pizza a la leña en Guadalajara, donde puedes ir a probar de nuestras creaciones y algunas cervezas invitadas que te van a encantar.
Tambien es un lugar donde puedes venir a tomar un curso taller de preparación de cerveza de autor y veras como convertir una experiencia en toda un manera de ver diferente la vida.
Nuestro objetivo es crear experiencias de degustación de cerveza de hidromiel dentro de un ambiente de amigos y Jazz.
Nuestro Blog
LA HISTORIA DE LA CERVEZA DE TRIGO EN BAWARIA (parte 2)
Seguiremos ahora con la parte historica de la cerveza Weissbier. Como una de las primeras hierbas cultivadas por el hombre, el trigo no es un ingrediente nuevo. En la antigua Babiolina usaban el trigo en su primitiva cerveza y, según Martin Hürlimann,...
Cerveza Weissbier
La cerveza Weissbier es actualmente uno de los más populares estilos de cerveza Alemana, pero esto no siempre ha sido asi. Esta bebida disfrutó de una inmensa popularidad durante los siglos XVII y XVIII. pero en el siglo XIX estuvo a punto de su extinción....
Woods Baltic Porter
"Un poco mas fuerte que una porter, pero con agua de Pinar de la Venta."Caracteristicas Woods Blatic Porter Estilo : Porter BJCP 9C Nivel de Alcohol: 7.2 grados Amargor: 27 IBUS Añadido: En vez de agua del Baltico usamos agua de Pinar El estilo Weissbier es una...
Woods Weissbier Lavandel
"Estilo belga pero hecho en México."Caracteristicas Weissbier Lavandel Beer in the Woods Estilo : Weissbier BJCP 10 A Nivel de Alcohol: 5 grados Amargor: 15 IBUS Añadido: Un toque de Lavanda El estilo Weissbier es una cerveza de trigo de las cercanías de Baviera...
Cata de cervezas No 2
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¿Que son las cervezas STOUT?
Para muchas personas, lo primero que les viene a la mente cuando escuchan la palabra Stout es una pinta negra de Guinness. Pero el mundo de la cerveza negra es mucho más amplio que eso. Hay muchos estilos diferentes de cerveza negra y la variedad puede ser algo...
Bienvenidos a Beer in the woods
Taller de elaboración de Cerveza
Desde hace muchos años hemos estado degustando cervezas de diferentes tipos, hablando de ellas, conociendo, aprendiendo y compartiendo.
Hoy, hacer cerveza es sin duda nuestra pasión, nuestra vida, día a día lo disfrutamos al máximo. Ver a nuestros amigos con rostros de satisfacción al probar nuestras cervezas de verdad nos trae un alivio de que estamos haciendo bien las cosas.
Bienvenidos a nuestro sitio web, su casa… y por favor cuando nos veamos por ahí, conversemos y aprendamos juntos compartiendo una deliciosa cerveza.
¡Salud!