by fmorenor | May 6, 2023 | Historia cervecera
El lúpulo son flores con forma de cono de una planta nativa de las regiones templadasde Norte América, Europa y Asia. La especie tiene plantas femeninas y masculinas separadas, y solamente las femeninas producen las flores cónicas. Las plantas crecenbmas de 6 metros...
by fmorenor | Abr 26, 2023 | Historia cervecera, Talleres
La cerveza artesanal se compone de cuatro ingredientes básicos: agua, malta, lúpulo y levadura. Es importante conocer las características de cada uno de ellos y su función en el proceso de elaboración de la cerveza. Agua para la cerveza Agua cervecera El agua es uno...
by fmorenor | Abr 25, 2023 | Noticias
Muchas veces me han preguntado si en verdad se ha incrementado el consumo de cerveza artesanal o solo es una moda y al final del dia todos terminan comprando cervezas comerciales para sus eventos y carnes asadas, la respuesta es simple. Sí, definitivamente ha habido...
by fmorenor | Abr 25, 2023 | Historia cervecera
¡Bienvenido al Beer in the woods de hoy donde hablaremos sobre la copa Teku! Si eres un amante de la cerveza, es probable que hayas escuchado hablar de la copa de cerveza Teku, una copa de cristal que se ha vuelto muy popular entre los cerveceros artesanales en todo...
by fmorenor | Abr 12, 2023 | Historia cervecera
La cerveza Gose es un estilo de cerveza que se originó en la ciudad alemana de Goslar, en la región de Sajonia-Anhalt, a principios del siglo XVI. Es una cerveza de trigo ácida, salada y ligeramente especiada que se elabora con levadura de fermentación alta y...
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